Se arată toate cele 23 rezultate

  • Boabe de hrisca

    Hrisca are un rol important in mentinerea nivelului scazut de glucoza, ceea ce ar reprezenta nu numai o alternativa alimentara, dar si un remediu pentru persoanele cu nivel ridicat al gli...

    6,50 lei

    Hrisca are un rol important in mentinerea nivelului scazut de glucoza, ceea ce ar reprezenta nu numai o alternativa alimentara, dar si un remediu pentru persoanele cu nivel ridicat al glicemiei. Este recomandata pentru cei care sufera de afectiuni cardio-vasculare si hipertensiune arteriala.

    Hrisca poate fi considerata un aliment medicament, de aceea este folosita ca aliment de baza, in diferite diete, in regimul Oshawa si in cazul bolii celiace. Poate fi preparata la fel ca orezul cu legume, doar ca timpul de fierbere e mult mai scurt. Se prepara din hrisca si droburi, diferite sortimente de paine, preparate dulci de tip budinci si produse de patiserie.

  • Boabe de soia nemodificate genetic 500 gr

    Proteina de soia, prelucrata corect, este singurul aliment vegetal care ofera corpului toti aminoacizii esentiali. Este o sursa bogata de antioxidanti.

    Contine acizi grasi Omega 3 ...

    5,90 lei

    Proteina de soia, prelucrata corect, este singurul aliment vegetal care ofera corpului toti aminoacizii esentiali. Este o sursa bogata de antioxidanti.

    Contine acizi grasi Omega 3 si Omega 6, proteine, fibre, vitaminele A, B2, B5, B6, C, D, E. Are 40% proteine, 20% grasimi, 20% acizi, 10% apa, 5% celuloza si 5% reziduuri minerale (fier, potasiu, calciu).

    Protejeaza vasele sanguine, previne ruperea arterelor si reduce incidenta bolilor de inima si intareste sistemul imunitar. Datorita fibrelor pe care le contine (care micsoreaza nivelul de zahar din sange), soia poate fi consumata si de diabetici.

  • Bulgur

    Termenul de bulgur desemnează atât amestecul de boabe de grâu măcinate mare, cât și mâncarea ce conține acest amestec ca principal ingredient. Cu toate c...

    5,90 lei

    Termenul de bulgur desemnează atât amestecul de boabe de grâu măcinate mare, cât și mâncarea ce conține acest amestec ca principal ingredient. Cu toate că bulgurul poate conține mai multe tipuri de grâu, de obicei este din grâu tare, cunoscut la noi și ca ghircă (denumirea științifică este Triticum durum).

    Este des întâlnit în Orientul Mijlociu, Europa și Asia de Sud.

    Bulgurul care se comercializează pentru consum este o variantă ce se gătește rapid, grâul fiind curățat, prefiert, uscat și măcinat mare. A nu se confunda cu grâul spart care nu este prefiert.

    Cum se folosește în rețete?

    Bulgurul este un ingredient ce se gătește similar cu orezul sau cușcușul, dar are valori nutriționale mai mari. Este cunoscut în special ca ingredient în tabouleh (salată de pătrunjel cu roșii și bulgur), dar se poate folosi și în loc de orez în pilafuri, umpluturi, burgeri fără carne, supe. Pentru a-l folosi, bulgurul se lasă la înmuiat în lichid minim 1 oră și jumătate, iar apoi este gata pentru consum. Se poate înmuia în apă, supă, suc de roșii, sau alte lichide în funcție de rețeta pentru care se pregătește.

    Este un ingredient ideal pentru cei care preferă regimul vegetarian fiind ușor de folosit în rețete, cu un conținut de fibre, proteine și vitamine mai mare decât în cazul orezului alb, și cu un indice glicemic scăzut.

  • Fasole mung

    Fasolea mung are proprietăți nutritive valoroase, aceasta aducând numeroase beneficii nutriționale pentru sănătate. Consumând fasole mung, obțineți multe proteine, puține cal...

    9,50 lei

    Fasolea mung are proprietăți nutritive valoroase, aceasta aducând numeroase beneficii nutriționale pentru sănătate. Consumând fasole mung, obțineți multe proteine, puține calorii, multe vitamine și minerale.

  • Fasole neagra bio

    Stiati ca fasolea neagra este un aliment sarac in calorii? Daca nu, este bine de stiut ca fasolea neagra are un continut bogat in fier, scade colesterolul, intensi...

    8,50 lei

    Stiati ca fasolea neagra este un aliment sarac in calorii? Daca nu, este bine de stiut ca fasolea neagra are un continut bogat in fier, scade colesterolul, intensifica arderile si creste imunitatea organismului.

    Fasolea neagra ofera reale beneficii pentru sanatate, asta datorita in primul rand continutului impresionant de antioxidanti pe care ii contine. Specialistii au demonstrate ca antioxidantii intarzie procesul de imbatranire, accelereaza refacerea celulelor, ajuta sistemul imunitar si asigura un ten frumos si sanatos.

    Mai mult decat atat, fasolea neagra este un aliment extreme de bogat in fibre solubile. Aceste fibre ajuta la scaderea colesterolului, stimuleaza digestia si stabilizeaza nivelul zaharului in sange.

    Un aliat in lupta impotriva kilogramelor este fasolea neagra. Acest aliment este unul sarac in grasimi, el figurand in multe diete.

    Beneficiile fasolei negre nu se opresc aici. Fasolea neagra este recomandata si in alimentatia pe timpul sarcinii, pentru ca acest aliment contine cantitati importante de folati, dar si de vitamina B6

  • Grau integral

    Graul integral este bogat in proteine si fibre, contine numeroase vitamine: A, B, E, K, D, complexul B: B1, B3, B5, minerale: seleniu, mangan, calciu, magneziu, sodiu, clor, sulf, siliciu...

    3,50 lei

    Graul integral este bogat in proteine si fibre, contine numeroase vitamine: A, B, E, K, D, complexul B: B1, B3, B5, minerale: seleniu, mangan, calciu, magneziu, sodiu, clor, sulf, siliciu, cobalt, cupru, iod, 9 aminoacizi esentiali.

    Graul contine, in principal, fibre insolubile, esentiale pentru buna functionare a tranzitului intestinal. Se stie ca, in general, o dieta bogata in fibre poate contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare.

  • Hrisca ecologica

    Hrisca contine 18% proteine dintre care cele cu aport biologic deosebit sunt peste 90%, cum ar fi gluteina si globulina, si se evidentiaza concentratia deose...

    11,50 lei

    Hrisca contine 18% proteine dintre care cele cu aport biologic deosebit sunt peste 90%, cum ar fi gluteina si globulina, si se evidentiaza concentratia deosebita de aminoacizi esentiali precum arginina, lyzina, threonina, triptofanul, cysteina. Continutul in minerale este de asemenea ridicat: fier, zinc, seleniu. Un rol deosebit il au compusii cu valoare antioxidanta cum este rutinul si taninurile. Daca hrisca bruna a fost obtinuta in urma prajirii semintelor, hrisca noastra este cruda, deci fata de cea bruna nu a suferit nici o modificare a componentelor ei.

  • Hrisca natur

    Hrisca este un aliment popular si traditional In tari precum Rusia, Ucraina, Franta si Polonia.

    In Romania, hrisca...

    6,50 lei

    Hrisca este un aliment popular si traditional In tari precum Rusia, Ucraina, Franta si Polonia.

    In Romania, hrisca este la mare cautare mai ales In Bucovina, unde este un ingredient traditional pentru sarmale. Hrisca este bogata In vitaminele E, B1 si B2, dar si In proteine, carbohidrati, fibre, fosfor, magneziu, cupru, zinc, mangan, seleniu si fier.

    Desi nu face parte din clasa cerealelor (este o planta ierboasa Inrudita cu rubarba si stevia creata), hrisca este net superioara graului, de exemplu, prin elementele nutritive care protejeaza organismul de factorii externi si Il fortifica mai ales In sezonul rece si la inceputul primaverii.

  • Mazare galbena

    Este bogată în fibre, proteine, vitamine (A, B1, B2, B3, B6, C şi K), mangan, magneziu, cupru, fier, fosfor, zinc, potasiu. Conţine betacaroten şi lutei...

    3,50 lei

    Este bogată în fibre, proteine, vitamine (A, B1, B2, B3, B6, C şi K), mangan, magneziu, cupru, fier, fosfor, zinc, potasiu. Conţine betacaroten şi luteină, benefice pentru sănătatea ochilor. Este deosebit de gustoasă şi poate fi gătită în multe feluri.

  • Mei decorticat

    Meiul (Panicum miliaceum) este o planta erbacee din familia gramineelor, cu inflorescenta ramificata si cu flori albe-galbui, folosita ca nutret pentru vite....

    5,50 lei

    Meiul (Panicum miliaceum) este o planta erbacee din familia gramineelor, cu inflorescenta ramificata si cu flori albe-galbui, folosita ca nutret pentru vite. Vitamine (B1, B2, B3, B6, B8, E) si minerale (K, Mg, Fe, Cu, Zn). Fara aditivi si conservanti.
    Nu se cunoaște exact strămoșul sălbatic al meiului și nici locul unde a fost cultivat pentru prima dată, dar a apărut ca plantă de cultură în Transcaucazia și China acum 7000 de ani, posibil fiind domesticit independent în mai multe regiuni.
    Rezistent la secetă, meiul are o perioadă de vegetație cuprinsă între 60-90 de zile(în funcție de soi și zona de cultură).
    Este cultivat încă extensiv în India, Rusia, Orientul Mijlociu, Turcia și România.
    Este de asemenea vândut pe post de aliment dietetic și, datorită lipsei sale de gluten, poate fi inclus în dieta persoanelor care nu pot tolera grâul. Are foarte mult fier (Fe) ceea ce il recomada cu precadere in dietele copiilor si femeilor insarcinate.

  • Mei decorticat

    Meiul (Panicum miliaceum) este o planta erbacee din familia gramineelor, cu inflorescenta ramificata si cu flori albe-galbui, folosita ca nutret pentru vite....

    2,90 lei

    Meiul (Panicum miliaceum) este o planta erbacee din familia gramineelor, cu inflorescenta ramificata si cu flori albe-galbui, folosita ca nutret pentru vite. Vitamine (B1, B2, B3, B6, B8, E) si minerale (K, Mg, Fe, Cu, Zn). Fara aditivi si conservanti.
    Nu se cunoaște exact strămoșul sălbatic al meiului și nici locul unde a fost cultivat pentru prima dată, dar a apărut ca plantă de cultură în Transcaucazia și China acum 7000 de ani, posibil fiind domesticit independent în mai multe regiuni.
    Rezistent la secetă, meiul are o perioadă de vegetație cuprinsă între 60-90 de zile(în funcție de soi și zona de cultură).
    Este cultivat încă extensiv în India, Rusia, Orientul Mijlociu, Turcia și România.
    Este de asemenea vândut pe post de aliment dietetic și, datorită lipsei sale de gluten, poate fi inclus în dieta persoanelor care nu pot tolera grâul. Are foarte mult fier (Fe) ceea ce il recomada cu precadere in dietele copiilor si femeilor insarcinate.

  • Naut

    Continut:
    -proteine 24%; hidrati de carbon, lipide, amidon 47-60%
    -saruri minerale: Ca, Fe, K, Mg, Na si P
    -vitamine din complex...

    7,99 lei

    Continut:
    -proteine 24%; hidrati de carbon, lipide, amidon 47-60%
    -saruri minerale: Ca, Fe, K, Mg, Na si P
    -vitamine din complexul B si o mica cantitate de vitamina C

    Nautul poate inlocui proteinele din carne, fiind un aliment cu valori nutritive mari.

    Semintele acestei plante are utilizari terapeutice in medicina populara. Este diuretic, antiseptic urinar, antihelmintic (combate parazitii intestinali), stimulent digestiv.

    Nautul este folosit ca inlocuitor de cafea datorita proprietatilor sale energizante, tonice. Si tot in medicina populara, din faina de naut se fac cataplasme pentru atenuarea durerilor in pleurezii, nevralgii si raceli.

  • Orez brun prefiert

    Păstrează calitățile orezului brun dar, în plus, mai conține și o parte din nutrienții spicului, care trec în bob în procesul de prefierbere. Prezintă mult mai puține resturi ...

    7,50 lei

    Păstrează calitățile orezului brun dar, în plus, mai conține și o parte din nutrienții spicului, care trec în bob în procesul de prefierbere. Prezintă mult mai puține resturi vegetale și fierbe mai repede decât orezul brun. Furnizează o cantitate importantă de proteine de înaltă calitate.

  • Orez integral

    Orezul brun are calitati net superioare celui decorticat: contine complexul vitaminic B (mai ales B6), vitamina E, magneziu, cupru, fier, niacina, fosfor, potasiu,...

    5,50 lei

    Orezul brun are calitati net superioare celui decorticat: contine complexul vitaminic B (mai ales B6), vitamina E, magneziu, cupru, fier, niacina, fosfor, potasiu, seleniu, zinc, are mai multa fibra si mai multi acizi grasi esentiali nesaturati.

  • Orez Mixt

    Orezul contine proteine, carbohiodrati, folati, fosfor , magneziu, potasiu, sodiu si urmatoarele vitamine :

    B1 B2 B6 , Niacina .

    • aliment benefic pentru intestin
      • <...
    16,90 lei

    Orezul contine proteine, carbohiodrati, folati, fosfor , magneziu, potasiu, sodiu si urmatoarele vitamine :

    B1 B2 B6 , Niacina .

    • aliment benefic pentru intestin
    • amelioreaza hipertensiunea
    • reduce nivelul ridicat al colesterolului
    • reduce excesul de acid uric
    • reduce riscul de aparitie  cancerului de colon datorita continutului mare de fibre si seleniu .

  • Orez negru

    Orezul negru este o alternativa mult mai sanatoasa si nutritiva orezului alb, care este ultra-procesat pentru ca sa devina alb. Orezul brun si orezul negru au nive...

    8,50 lei

    Orezul negru este o alternativa mult mai sanatoasa si nutritiva orezului alb, care este ultra-procesat pentru ca sa devina alb. Orezul brun si orezul negru au niveluri similare de nutrienti, dar orezul negru se poate lauda cu o cantitate mai mare de antioxidanti, fibre, minerale, inclusiv fier.

    In comparatie cu orezul alb, brun sau rosu, orezul negru are si cea mai mare cantitate de proteine si fibre. Este cultivat in special in Insulele Filipine si Indonezia si este consumat mai ales sub forma de taitei, sushi, pudding (budinca) si este folosit in scop decorativ pentru diverse mancaruri.

    Orezul negru, in urma prepararii, capata o nuanta de violet foarte inchis si este foarte bogat in antocianine. Antocianinele sunt fitochimicale care sa gasesc in produse alimentare de culoarea albastru si violet si care se crede ca lupta impotriva bolilor cronice, cum ar fi cancerul si bolile de inima.

    Consumul de orez negru a fost asociat cu scaderea nivelului de compusi inflamatori, in special specii reactive de oxigen (SRO) si cresterea nivelului de mediatori anti-inflamatori, cum ar fi superoxid dismutaza (este o familie de metaloenzime antioxidante implicate in sistemul de aparare impotriva speciilor reactive de oxigen).

    Cresterea factorului inflamator este asociata cu boli, precum: ateroscleroza, artrita, cancer, imbatranire si alergii.

  • Orez rosu

    Orezul roșu se deosebește de celelalte tipuri de orez prin cantitatea de 

    5,99 lei

    Orezul roșu se deosebește de celelalte tipuri de orez prin cantitatea de vitamina E și antioxidanții naturali conținuți. Orezul roșu conține vitamina B6, este o sursă excelentă de magneziu, fier, mangan, zinc, minerale ce întăresc sistemul imunitar și feresc organismul de acțiunea radicalilor liberi. De asemenea orezul roșu este important datorită fibrelor și a carbohidraților complecși ce reglează nivelul de zahăr din sânge, reduc colesterolul rău, mențin sănătatea vaselor de sânge, previn bolile cardiovasculare.

  • Orz integral

    Orzul contine antioxidanti, cum ar fi seleniu, quercitina si acizi felonici, care protejeaza impotriva distrugerii celulelor umane. Fibrele din orz ajuta glicemia sa ramana constanta si s...

    4,50 lei

    Orzul contine antioxidanti, cum ar fi seleniu, quercitina si acizi felonici, care protejeaza impotriva distrugerii celulelor umane. Fibrele din orz ajuta glicemia sa ramana constanta si sunt recomandate si diabeticilor sau persoanelor care doresc sa slabeasca. Alaturi de iaurt, orzul (prin continutul sau bogat de fibre) reprezinta hrana pentru bacteriile prietenoase din intestinul gros.

    In mod deosebit e folosit pentru cafeaua malt si producerea berii. Ca mic dejun se poate folosi orzul la fel ca si ovazul. Se imnoie timp de 6-8 ore, dupa care se fierbe, apoi se clateste pentru a elimina amidonul. Se serveste ca desert sau amestecat cu fructe proaspete sau uscate, putina miere si scortisoara.

  • Ovaz integral

    Ovazul contine saruri si minerale: potasiu, fier, fosfor, calciu, magneziu, vitamine D, complexul B, carote,polizaharide, flavone, saponozide, steroli.

    Are efect mineralizant, toni...

    4,50 lei

    Ovazul contine saruri si minerale: potasiu, fier, fosfor, calciu, magneziu, vitamine D, complexul B, carote,polizaharide, flavone, saponozide, steroli.

    Are efect mineralizant, tonic, antidepresiv, stimuleaza activitatea glandei tiroide, emolient, sedativ, laxativ, depurativ.

    Contine fibre solubile, in special beta glucan, recunoscut pentru faptul ca scade nivelul colesterolului si al indicelui glicemic. Elibereaza incet energia din carbohidrati si astfel apare o senzatie de satietate. Datorita continutul de lecitina, a acidului linoleic , ovazul este recomandat in bolile digestive, cardiovasculare, tuberculoza. Este hipoglicemiant, stimulent al glandei tiroide, indicat in diabet, astenie fizica si nervoasa. Excelent depurativ, activand procesele de eliminare a toxinelor din organism.

  • Quinoa alba bio

    Originara din America de Sud, Quinoa este bogata in proteine, contine toti cei 9 amino acizi, si constituie o alternativa mult mai sanatoasa la consumul de orez ra...

    12,99 lei

    Originara din America de Sud, Quinoa este bogata in proteine, contine toti cei 9 amino acizi, si constituie o alternativa mult mai sanatoasa la consumul de orez rafinat.

    Proteinele din quinoa sunt usor asimilabile de organismul uman, asemanandu-se cu proteinele din produsele lactate.

    Quinoa nu contine gluten.

    Este bogata in fitonutrienti, vitamine si minerale.

    Un super aliment, alaturi de amaranth.

    Quinoa se prepara exact ca si orezul.

  • Quinoa rosie

    Quinoa este o pseudocereala bogata in proteine si aminoacizi care poate înlocui cu ușurinta orice tip de cereala. Este bogata in proteine, fier, calciu, potasiu, cupru și ajuta la ...

    7,90 lei

    Quinoa este o pseudocereala bogata in proteine si aminoacizi care poate înlocui cu ușurinta orice tip de cereala. Este bogata in proteine, fier, calciu, potasiu, cupru și ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, migrenelor si calculilor biliari.

  • Quinoa rosie Bio

    Quinoa este o pseudocereala bogata in proteine si aminoacizi care poate înlocui cu ușurinta orice tip de cereala. Este bogata in proteine, fier, calciu, potas...

    12,50 lei

    Quinoa este o pseudocereala bogata in proteine si aminoacizi care poate înlocui cu ușurinta orice tip de cereala. Este bogata in proteine, fier, calciu, potasiu, cupru și ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare, migrenelor si calculilor biliari.

  • Secara integrala

    Datorita continutului de acizi Omega 3 si 6, secara este indicata pentru reducerea colesterolului. Mentine sanatatea tiroidei, prin continutul ridicat de iod. Boabele sunt bogate in fibre...

    3,50 lei

    Datorita continutului de acizi Omega 3 si 6, secara este indicata pentru reducerea colesterolului. Mentine sanatatea tiroidei, prin continutul ridicat de iod. Boabele sunt bogate in fibre, deci sunt foarte indicate pentru normalizarea tranzitului intestinal si pentru pentru eliminarea toxinelor. Manganul faciliteaza mai multe procese metabolice, alaturi de enzime si actioneaza pentru prevenirea aparitiei radicalilor liberi.

    Este un ingredient nelipsit din produsele de panificatie si patiserie. Secara se poate consuma ca atare, fierband boabele si preparand alimente ca inlocuitor pentru orez sau sub forma de decoct (30 grame boabe la un litru de apa). Decoctul din boabe este racoritor, vitaminizant si este recomandat si el pentru proprietatile laxative si emoliente. Boabele sunt bogate in fibre, deci sunt foarte indicate pentru normalizarea tranzitului intestinal, pentru eliminarea toxinelor.

Mergi Sus